Mr. Leerdammer prüft ohne es zu wissen Pflanzenkäse

Mr. Leerdammer (kräftiger Holländer im Herr Antje Kostüm) hat auf dem Bel Group Messestand (Bel = Besitzer der Marke Leerdammer) auf der Anuga nach Degustation und fachmännischem Hin und Her Kauen und Schnalzen gesagt, das wäre eine Art Gouda vermutlich von einem Englischen oder Irischen Hersteller. Müsse eine Firma sein, die ansonsten Cheddar herstellt. Das Produkt habe ein englisches/irisches Weidearoma und einen schönen trockenen Durchbiss. Sei fettarm und aber dafür gut in Geschmack und Aroma und schmelze auf der Zunge. Der Mann hat Ahnung. Ich habe mich bedankt und nicht gesagt was es ist.